Τι είναι η μονάδα τήρησης αποθεμάτων;
Το Stock Keeping Unit είναι μια μέθοδος κατηγοριοποίησης του αποθέματος (ανάλογα με τη φύση, το μέγεθος, το χρώμα, την τιμή, τη συσκευασία κ.λπ.) για εφοδιαστική, καθώς και για σκοπούς στρατηγικής και είναι μια χρήσιμη εσωτερική μέτρηση για οποιονδήποτε οργανισμό. Διαφέρει από τον ένα οργανισμό στον άλλο ανάλογα με τη φύση των προϊόντων και των υπηρεσιών που προσφέρει και δεν είναι πανομοιότυπο για όλα τα προϊόντα μόνο για εκείνα που ανήκουν στην ίδια SKU.
Για παράδειγμα, εάν μια εταιρεία παραγωγής μπισκότων και κέικ πρέπει να έχει SKU, θα μπορούσε να βασίζεται στις γεύσεις αυτών των ειδών ή στο μέγεθος και την τιμή των ειδών ή εάν παράγει αυτά τα προϊόντα με διαφορετική συσκευασία για διαφορετική γεωγραφική περιοχή , ακόμη και αυτό μπορεί να γίνει SKU.
Οι κατηγορίες βοηθούν στη διαχείριση και ανάλυση αποθέματος και τα περιοδικά δεδομένα, όταν συγκεντρώνονται, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορα είδη στρατηγικών για το μέλλον, όπως εκείνες της προώθησης πωλήσεων ή της διακύμανσης των τιμών ή ακόμη και της ανταγωνιστικής στρατηγικής λαμβάνοντας υπόψη τις SKU των ανταγωνιστών. Οι SKU ισχύουν για αγαθά καθώς και για υπηρεσίες και, ως εκ τούτου, μπορεί να είναι απτά ή άυλα.
Πώς λειτουργεί?
Χρησιμοποιούνται για διάφορους σκοπούς και σχετίζεται άμεσα με το πλαίσιο POS (Point of Sales). Κάθε φορά που κάποιος αγοράζει μια μονάδα αγαθού ή υπηρεσίας από ένα SKU, το πλαίσιο POS ενημερώνει το πλαίσιο SKU και αυτό, με τη σειρά του, ενημερώνει τις σχετικές ομάδες για να προβούν στις απαραίτητες ενέργειες.
Για παράδειγμα, σε περίπτωση αγοράς ηλεκτρονικού εμπορίου, το πλαίσιο SKU ενημερώνει την ομάδα logistics για την παράδοση αγαθών, την ομάδα παραγωγής για την ανανέωση αποθεμάτων, την ομάδα διαχείρισης και μάρκετινγκ για ανάλυση δεδομένων πωλήσεων, την ομάδα χρηματοδότησης και λογαριασμών για πληρωμές και πληροφορίες σχετικά με τη συλλογή και ούτω καθεξής.
Αυτό σημαίνει ότι η SKU βρίσκεται στο επίκεντρο της συγκέντρωσης κάθε αποχώρησης του οργανισμού και της ενημέρωσης για τη λήψη των απαραίτητων ενεργειών που απαιτούνται για την ολοκλήρωση της συναλλαγής και τη διεξαγωγή έρευνας και ανάλυσης μετά την πώληση.
Παράδειγμα μονάδας τήρησης αποθεμάτων
Το Stock Keeping Unit είναι γενικά ένας αλφαριθμητικός κωδικός που εκχωρείται σε κάθε προϊόν. Οι περισσότεροι από τους χαρακτήρες στον κώδικα παραμένουν συνηθισμένοι για προϊόντα του ίδιου SKU εκτός από εκείνο το τμήμα που είναι συγκεκριμένο για το προϊόν, όπως το μέγεθος ή το χρώμα ή οποιοδήποτε τέτοιο χαρακτηριστικό.
Για παράδειγμα, μια εταιρεία μπορεί να παράγει διαφορετικά μοντέλα κινητών τηλεφώνων, και ακόμη και σε ένα μοντέλο, μπορεί να υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές με βάση την εσωτερική αποθήκευση ή το χρώμα ή οποιαδήποτε άλλη προδιαγραφή. Ας υποθέσουμε ότι ένα μοντέλο x360 μπορεί να έχει παραλλαγή 32 GB και παραλλαγή 64 GB και καθεμία από αυτές τις παραλλαγές μπορεί να διατίθεται σε 5 διαφορετικά χρώματα από δύο διαφορετικές θέσεις αποθήκευσης.
Έτσι το SKU θα μπορούσε να είναι κάτι σαν το x360-32-red-A. Αυτός ο κωδικός παρέχει τις πληροφορίες βήμα προς βήμα για το προϊόν που πωλείται στο POS, και αυτό σημαίνει ότι το κόκκινο τηλέφωνο με αποθήκευση 32 GB και ο αριθμός μοντέλου x360 πρέπει να παρέχονται από τον χώρο αποθήκευσης A.
Εφαρμογές της μονάδας τήρησης αποθεμάτων (SKU)
- Ενεργοποίηση παράδοσης : Αυτοί οι κωδικοί μεταδίδονται από POS σε μονάδες αποθήκευσης και στην ομάδα logistics, η οποία συλλέγει τα απαιτούμενα αντικείμενα και τα παραδίδει σε πελάτες
- Ανανέωση αποθεμάτων: Ανάλογα με τις εκτιμήσεις ζήτησης, το τμήμα παραγωγής ενημερώνεται για τις απαιτούμενες μονάδες για την παραγωγή και την αναπλήρωση του αποθέματος για μελλοντικές πωλήσεις
- Ανάλυση Κέρδους & Συλλογής: Οι χρηματοοικονομικές ομάδες εργάζονται πάνω στους αριθμούς για να βρουν εκτιμώμενα κέρδη από τις τρέχουσες και τις αναμενόμενες πωλήσεις και να δώσουν την εικόνα τους στη διοίκηση σχετικά με το ποιο επίπεδο παραγωγής είναι ιδανικό
- Στρατηγικοποίηση: Η διοίκηση αναπτύσσει στρατηγικές βάσει αυτών των αριθμών για προωθήσεις πωλήσεων, μελλοντικές τιμές και άλλες δραστηριότητες που βασίζονται στο μάρκετινγκ.
Οφέλη
- Διαχείριση αποθέματος : Μειώνει την καθυστέρηση στην παράδοση αναπληρώνοντας συνεχώς τα πωλούμενα προϊόντα και επομένως διατηρεί τη διάρκεια παράδοσης βελτιστοποιημένη. Επιπλέον, διατηρεί επίσης τον έλεγχο του πλεονάζοντος αποθέματος, επειδή οι άνθρωποι μπορεί να προτιμούν να αγοράζουν τηλέφωνα μαύρου χρώματος από αυτά του ροζ χρώματος, και επομένως η υπερβολική παραγωγή ροζ παραλλαγών μπορεί να είναι μη επικερδής.
- Ανταγωνιστική στρατηγική : Όταν οι ανταγωνιστές λανσάρουν ένα νέο προϊόν στην αγορά ή πρόκειται να κυκλοφορήσουν το ίδιο, κάθε οργανισμός αναλύει τους SKU του και να δει αν έχουν ήδη το προϊόν ή πρέπει να το αναπτύξουν έτσι ώστε να μην χάσει το μερίδιο αγοράς. Επιπλέον, όπως στην αγορά αναψυκτικών, όταν ένας παίκτης μειώνει την τιμή των προϊόντων, ο άλλος παίκτης ακολουθεί επίσης τη στρατηγική για τη δεδομένη SKU, για παράδειγμα, το μέγεθος της φιάλης έτσι ώστε να διατηρεί το μερίδιο αγοράς της.
- Ανάλυση αγοράς : Οι μονάδες διατήρησης αποθεμάτων παρέχουν μια λεπτομερή ανάλυση του τι αγοράζει περισσότερο η αγορά και επομένως δίνουν κατεύθυνση για τη μελλοντική ανάπτυξη προϊόντων. Για παράδειγμα, εάν η αγορά αγοράζει περισσότερα sedan, θα ήταν λιγότερο επικερδές να αυξήσει την παραγωγή SUV για τον κατασκευαστή αυτοκινήτων. Έτσι, αποδίδει σαφώς τις πωλήσεις και την κερδοφορία σε προϊόντα και υπηρεσίες.
Περιορισμοί
- Περισσότερα από μια εσωτερική μέτρηση: Παρόλο που πιστεύεται ότι η προώθηση πωλήσεων μπορεί να πραγματοποιηθεί με βάση το SKU, αλλά ο καταναλωτής δεν γνωρίζει τα SKU, είναι μια εσωτερική μέτρηση και, επομένως, η προώθηση των πωλήσεων είναι πιο πρακτική σε επίπεδο UPC και Επομένως μπορεί να μιμηθεί από τους ανταγωνιστές.
- Ο κωδικός πρέπει να είναι εύκολος: Ο κωδικός της μονάδας διατήρησης αποθεμάτων πρέπει να είναι κατανοητός και επομένως μπορεί να περιλαμβάνει ειδικούς χαρακτήρες ή δεν μπορεί να κρυπτογραφηθεί. Αυτό μπορεί να δώσει στους ανταγωνιστές την καλύτερη ευκαιρία να προβλέψουν τη στρατηγική του οργανισμού και να σχεδιάσουν καλύτερα τις ενέργειές τους. Ωστόσο, σήμερα, χρησιμοποιείται εξαιρετικά καινοτόμος τεχνολογία για τη δημιουργία SKU, καθιστώντας δύσκολη την αποκάλυψη.
